Biscotto Leggero

Biscotto Leggero
PUO' ESSERE CONSUMATO ANCHE DURANTE REGIMI ALIMENTARI CONTROLLATI

A base di farina integrale, ananas, tarassaco, fruttosio e fiori di Bach. Il mix floreale di Bach, appositamente formulato, incrementa l'azione positiva degli ingredienti.

La farina integrale, ricavata dalla macina dell'intero chicco quindi anche della parte esterna cioè la crusca, elemento ricco di proprietà nutritive e fibre, fibre di solito poco presenti nell'alimentazione quotidiana ma dall'alto potere saziante. Queste, infatti, non essendo digeribili sono in grado di aumentare la motilità intestinale. Inoltre il loro potere igroscopico le identifica come alimenti in grado di accrescere il volume della massa fecale, facilitandone l'espulsione. Importante anche l'indice glicemico generato dalla realizzazione di prodotti a farina integrale che risulta piuttosto basso non causando,quindi, repentini innalzamenti di glicemia nel sangue.

L'ananas, frutto appartenente alla famiglia delle bromeliaceae, contiene acqua, zuccheri semplici, calcio fosforo, potassio ferro, vit. A e C, bromelina. Qust'ultima offre un effetto diuretico, digestivo, contribuendo ad accelerare i processi metabolici e digestivi dell'organismo.

Il tarassaco, con proprietà farmacologiche grazie alle sostanze amare che caratterizzano il suo gusto: tarassicina e inulina. Noto per le sue proprietà diuretiche, antinfiammatorie, purificanti, disintossicanti nei confronti del fegato.

Il fruttosio, un monosaccaride (zucchero semplice) definito lo zucchero della frutta. Ha due caratteristiche differenti rispetto a quest'ultimo: l'indice glicemico che è nettamente inferiore, infatti, non provoca picchi glicemici nel sangue e il suo potere dolcificante superiore del 33% rispetto al saccarosio.

Per il BISCOTTO LEGGERO sono stati impiegati:

Agrimony , interviene quando un soggetto è assillato da problemi interiori che causano difficoltà a gestire il rapport con il cibo. Cherry Plum indispensabile nel caso in cui risulti facile perdere il controllo nei confronti del cibo.

Impatients il rimedio adatto per combattere l'impazienza e la frenesia, utile per coloro che sono ansiosi, impazienti, frettolosi e agitati.

Rock Water il rimedio indicato per il rigore estremo nei comportamenti e nelle idee, l'atteggiamento intransigente nel seguire diete rigide.